株式会社えびせんべいの里

昭和23年創業、伝承された昔ながらの味わいを大切にするえびせんべいメーカー。

約40種類のおせんべいを製造・販売

美浜本店の内観。広い店内には約40種類のおせんべいがズラリと並ぶ、えびせんべいの製造直売所。

工場見学（美浜本店）

企業概要・PR: 昭和２３年創業。平成元年えびせんべいの里を設立。
伊勢湾三河湾に挟まれるように突出する知多半島。
この地は沖を流れる黒潮の恩恵を受け、四季を通じて温暖な気候にあります。
そして、半島南部に位置する。師崎、豊浜などの沿岸漁業の底引き網（昭和中頃までは
打瀬船による漁業）を主体に、魚介類などを獲る漁業の町として栄えてきました。
そんな風土の中で生まれたえびせんべいは、昔ながらの暖かみのある味わいで、
全国の方々に親しまれています。

えびせんべいの里美浜本店は広い店内に約40種類のおせんべいがズラリと並ぶ、
えびせんべいの製造直売所です。
お客様に納得してお買い物を楽しんでいただきたいという想いから、ほとんどの商品に
試食を用意しています。2020年2月新型コロナウイルスの影響で一時、試食を休止するも
2020年10月感染対策を施した試食コーナーを設置し再開しました。
また、広い休憩コーナーではコーヒーやお茶も無料でお飲みいただくことができます。

旅行のお土産や自分用のおつまみやおやつなど幅広いジャンルのえびせんべいを
取り扱い、日々、お客様の声に耳を傾け、美味しいえびせんべい作りを続けています。

主な製品: えびみりん揚げ、はませんえびうす焼、はませんたこうす焼、はまかぜ、梅小花、わさび小花、海老ちらし、えびせんかりんとう、りんちょこ、小袋ミックス、えび姿、げその唐揚げ、たこの唐揚げ、上満月など約４０種類。

はませんえびうす焼: 独自の製法で生み出された「はませんうす焼」シリーズ！パリパリした食感から溢れ出すえびの風味。軽～い食感なのでお子様やご年配の方にもおススメです。

えび姿: 地元で水揚げされたアカシャ海老にじゃがいも澱粉をまぶし、焼いた後、フライにしました。アカシャ海老本来の強い旨みを生かした商品です。小ぶりのえびで食べ易い商品です。

りんちょこ: あま～いチョコレートのあとにほのかな塩味、黒糖独特のコクも加わりクセになります。毎年たくさんの反響をいただく大人気商品です♪ 冬季限定ですのでお見逃しなく！

コア・コンピタンス: 美味しい「えびせんべい」を作るため、原料中に１ｇでも多くのえびを入れたいと考えており、良いえびを見つけ、安く仕入れるために国内に限らず海外まで出向き直接買付をおこない独自の仕入れルートの構築をおこなっています。
工場一貫生産システムによる「安全」・「安心」な商品の提供、
全ての店舗が直営店となっており、製品管理も一貫しております。
お客様にとって安心・安全なお買い物を楽しんでいただいております。
販売施設（本店・御殿場店）では体験型のイベントを開催し、お客様からの支持を得ています。