- 産業分類
- 食料品製造業
- 業種カテゴリー
- 食品(加工食品)
三和の歴史、それは名古屋コーチンとともに歩んできた道。
- 住所
- 愛知県海部郡大治町西條附田106－3
- TEL
- 052-444-2822
- 企業概要・PR
- 明治３３年愛知県知多郡大高町に三和農場を開設以来、鶏一筋に美味しさにこだわり続けて参りました。
「三和の純鶏名古屋コーチン」「香草美水(こうそうめいすい)鶏」などの独自商品の製造・販売を行っております。
本社プロセスセンターは、平成２１年に国際規格である食品安全マネジメントシステムＩＳＯ２２０００：２００５を認証取得し、平成２３年に優良食品衛生施設として厚生労働大臣より表彰されました。
- 主な製品
- 名古屋コーチンを使った手羽煮・手羽唐・つくねなど
- 三和の純鶏 名古屋コーチン詰合せ
- 希少な名古屋コーチンの手羽先の唐揚げと、予め切り身にした肉と、三和特製のたれを使用した親子丼セット、桜のチップでむね肉をじっくり燻した、香り豊かな燻しどり（燻製）の詰合せです。 名古屋コーチンの旨みを、様々な料理でお楽しみいただける、贅沢な詰合せです。
- さんわの手羽煮（醤油味）６本入り
- 若鶏の手羽先を大きな釜でじっくり煮込みました。 甘辛い醤油の味付けが手羽先の中まで染み込み、非常にやわらかく仕上がっております。
- 老舗鶏専門店 手羽唐
- 特製甘辛だれとスパイスを効かせた手羽唐で、鶏専門店の味をご家庭でも簡単にお楽しみいただけます。鶏専門店ならではの特製だれはお肉のジューシーな旨味をひきたて、やみつきになる味わいです。
- 三和の純鶏名古屋コーチン入りつくね
- 名古屋コーチンが7.7％(製品中）入り、旨味がたっぷり詰まった肉団子です。油で揚げています。1粒約20gです。
- コア・コンピタンス
- 消費者に安全・安心で高品質な商品をお届けするため、名古屋コーチンの生産・加工・卸販売の一貫事業管理体制を確立。今後も、より一層の革新に取り組んで参ります。