- 産業分類
- 食料品製造業
- 業種カテゴリー
- 食品(加工食品)
一品入魂の精神で、安心・安全な漬物・食品を製造販売
- 住所
- 〒476-0011 東海市富木島町東広52番地
- TEL
- 052-604-1403
- 企業概要・PR
- 衛生管理された工場で野菜本来の持ち味を活かした高品質な製品造りに努め、米文化を原点にした漬物等の新製品開発を行い、昔ながらの伝統的な本格糠漬などの発酵食品にも取り組んでいます。
- 主な製品
- 野菜の漬物（北海生一本、白菜キムチ、本辛キムチ、日高産昆布入白菜など）
野菜、魚介類の総菜、佃煮（きゃらぶき、浅炊金時、大学芋、ふきしぐれなど）
- コア・コンピタンス
- 漬物・惣菜作りの技を自在にアレンジ。
地産地消に力を入れ、特に知多半島の農水産物を使用した製品開発を行っています。特に東海市産の「ふき」を使用した「きゃらぶき」は第４５回全国推奨観光土産審査会において全国的にも優秀な観光土産品として認められ、出荷量も増大。また、知多市産の「しいたけ」常滑産の「いちじく」南知多豊浜産の「茎わかめ」「ちりめん」など地元食材を使用した製品も販売し、好評を得ています。そのほか、愛知の伝統野菜である「かりもり」を使用した浅漬けなども好評です。