- 産業分類
- 食料品製造業
- 業種カテゴリー
- 食品(加工食品)
おとうふ屋さんとして社会に対して何ができるのか 私たちは1次産業から3次産業までを横断的に深耕し、有機的な結びつきをつくる使命をもって１０の課題解決に取り組んでいます。
- 住所
- 愛知県高浜市豊田町１－２０４－２１
- TEL
- 0566-54-0330
- 企業概要・PR
- 「自分の子どもに食べさせたい豆腐をつくろう」をという思いを掲げ
国産大豆のみを使用しにがり寄せにこだわり製造しています。
いしかわがあってよかったと思っていただけるよう日々努力しています。
- 主な製品
- 豆腐嫌いな子どもも食べやすいお豆腐をと、数年かけて開発したお豆腐です。
お豆腐を科学し、豆腐嫌いな子どもが感じる豆臭さを上手にマスキングしました。
- 究極のきぬ・至高のもめん
- 豆腐嫌いな子どもも食べやすいお豆腐をと、数年かけて開発したお豆腐です。 お豆腐を科学し、豆腐嫌いな子どもが感じる豆臭さを上手にマスキングしました。
- きらず揚げ
- 豆腐を製造する際にたくさんできるおから。 そのおからを使い、歯固め用のお菓子として堅いお菓子を作ってほしい、というお母さんたちの声から「きらず揚げ」は生まれました。
- DEN STAR BEER
- 地元を盛り上げたいと、地元の生産者４名と種を探し始めるところから始まり、大麦栽培を開始。この度、安城産大麦100％ のDEN STAR BEERが完成しました！
- コア・コンピタンス
- 業界NO.１がたくさんあります。
国産大豆のみを使用した豆腐製造業では国内で最大規模。豆腐をはじめとした大豆加工品、スイーツ、パン名など幅広い商品展開も特徴です。
女性管理職が多い！
性別によって役割分担をする意識がなく、個人の能力に応じて仕事を任せる企業風土です。そのため女性管理職の割合は約40％と多くの人が実務の責任者を兼ねています。